Arroz de Forno Natalino

Que tal preparar um delicioso Arroz de Forno para encantar sua ceia de Natal? Aqui está a receita com as quantidades exatas:

Ingredientes

• 1 lata de milho;
• 1 cebola picada;
• 1 tomate picado;
• 2 xícaras de arroz;
• Sal e pimenta (a gosto);
• 1 xícara de uvas-passas;
• 3 dentes de alho picados;
• 4 colheres (sopa) de azeite;
• 1/2 xícara de cheiro-verde picado;
• 1/2 xícara de queijo parmesão ralado;
• 1 peito de peru (aproximadamente 1,5 kg).

Modo de preparo 

1. Cozinhe o arroz normalmente e reserve.
2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
3. Adicione o peito de peru cortado em cubos e tempere com sal e pimenta. Cozinhe até dourar.
4. Em uma tigela, misture o arroz cozido, o peru refogado, o milho, tomate, as uvas-passas, o queijo parmesão e o cheiro-verde.
5. Transfira a mistura para um refratário untado e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos, ou até dourar.

E pronto! Seu arroz de forno estará uma delícia para a ceia de natal!

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