Molho de alho fácil e saboroso

O molho de alho é uma das receitas mais apreciadas para acompanhamento, principalmente de hambúrgueres ou hot dogs.

E para você saborear esse molho em casa quando quiser, confira o passo a passo da receita a seguir.

Ingredientes

• 2 ovos;
• Cheiro verde (Quantidade a gosto);
• 500 ml de óleo ou azeite;
• 5 dentes de alho picados;
• Sal e pimenta do reino branca (Quantidade a gosto).

Modo de preparo

1. No liquidificador, coloque os ovos, os alhos, adicione um pouco de sal e pimenta e bata tudo em velocidade baixa, acrescentando o óleo aos poucos;
2. Quando começar a ter consistência, ajuste o sal, bata mais um pouco e, em seguida, coloque em um recipiente adicionando um pouco de cheiro verde picado.

Obs.: você pode optar por usar maionese pronta para facilitar a consistência e diminuir a quantidade de óleo, além disso, pode colocar cebolinha no lugar do cheiro verde.

Uma receita fácil, não é mesmo?! E você pode saboreá-la também com torradas e pães.

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