Salada de repolho simples

A salada de repolho é uma ótima opção para quem deseja fazer uma salada saborosa, rápida e simples. E é por isso que trouxemos o passo a passo dessa receita aqui!

Confira a seguir e saiba como preparar essa saborosa salada.

Ingredientes

• ½ cebola roxa (Picada em meia lua);
• 1 fio de azeite;
• 1 repolho verde (Pode ser metade do repolho se preferir);
• 1 suco de limão (Ou vinagre a gosto);
• ½ cebolinha picada;
• Sal e pimenta do reino (Quantidade a gosto).

Modo de preparo

1. Em primeiro lugar, remova as folhas que envolve a primeira camada do repolho, higienize, corte-o ao meio e corte novamente em fatias finas;
2. Coloque-o em um recipiente, acrescente a cebola roxa em meia lua, a cebolinha e tempere com o suco de limão, o sal e a pimenta do reino e mexa adicionando aos poucos o azeite e ajustando o tempero se precisar.

Obs.: você pode cortar apenas uma metade do repolho se não desejar fazer muita salada, além disso, não é obrigatório colocar o azeite, apesar de que isso faz com que a salada fique melhor.

Se você gostou dessa receita, não deixe de acrescentá-la em seu “livro de receitas” e de conferir outras deliciosas receitas aqui, na Alternativas Online.